大数据技术在粮食供应链信息追溯中的效果研究

余　衡 （ 浙江新斛信息技术有限公司 ）

朱　娜 （ 浙江新斛信息技术有限公司 ）

Abstract

随着全球粮食供应链的复杂化，信息追溯在确保粮食安全、提高供应链效率方面变得尤为重要。大数据 技术在粮食供应链信息追溯中展现了显著的优势，通过对数据的实时收集、处理和分析，实现了供应链各环节的透 明化和可追溯性。这种技术不仅能够快速定位和解决供应链中的问题，还能为管理者提供决策支持，优化供应链的运 营。本文探讨了大数据技术在粮食供应链信息追溯中的应用效果，分析了其在提高供应链透明度、减少食品安全事件 以及提升供应链效率方面的具体表现，旨在为相关领域的研究和实践提供参考。

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