试论食用油生产关键点及常见的质量安全问题

薄风艳 （ 江苏丰尚油脂工程技术有限公司 ）

https://doi.org/10.37155/2811-0625-0301-47

Abstract

食用油是企业日常生活中必不可少的食品之一。它不仅为企业的菜肴提供了美味，还含有人体所需的脂 肪、维生素和矿物质。然而，随着生活水平的提高，人们对食用油的质量和安全性要求也越来越高。因此，食用油生 产质量安全管理的价值日益凸显。综上，本文将首先分析食用油生产关键点，之后提出常见质量安全问题，并制定解 决措施。

Keywords

食用油生产；关键点；常见质量；安全问题

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Copyright © 2023 薄风艳 Publishing time:2024-01-01
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