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加强粮油检验工作保障粮食质量安全

张学峰 （ 中储粮黑龙江质检中心有限公司 ）

李帮强 （ 中储粮黑龙江质检中心有限公司 ）

https://doi.org/10.37155/2811-0609-0204-19

Abstract

粮油检验就是运用科学的方法和手段，对粮油及其制品的物理性能、食用品质、贮藏品质、营养品质和卫生质量进行分析和评价。粮油检验工作事关人民身体健康和社会稳定，是粮油由粮油入市到百姓餐桌的重要“关卡”，提高粮油产品质量和安全水平，加强对粮油质量的检测和监管，已经成为人民安居乐业、国家稳定发展的一件大事，具有十分重要的社会意义。

Keywords

粮油检验；工作保障；粮食质量；安全

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Copyright © 2023 张学峰,李帮强 Creative Commons License Publishing time:2023-04-30
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