我国互联网食品安全监管困境与优化策略探析

陈俊辉 （ 集宁区市场监管综合行政执法大队 ）

Abstract

我国互联网食品安全监管在面临日益严峻的挑战的同时，也遇到了一些困境。本文通过对互联网食品安全 监管的现状进行分析，指出了信息不透明、监管力量不足、法律法规滞后等问题。然后，结合国际经验和现行制度，提 出了优化互联网食品安全监管的策略，包括加强信息公开与透明度、强化食品溯源技术的应用、加强监管机构合作与跨 部门协同等。通过这些措施的实施，可以为我国互联网食品安全监管提供一个更加有力、高效和可持续的基础。

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