食品包装材料安全性能分析和检测方法研究

袁 楠 （ 国家酒类包装产品质量检验检测中心（四川） 酒类包装安全性检测技术及应用重点实验室 ）

刁 波 （ 国家酒类包装产品质量检验检测中心（四川） 酒类包装安全性检测技术及应用重点实验室 ）

何 霜 （ 国家酒类包装产品质量检验检测中心（四川） 酒类包装安全性检测技术及应用重点实验室 ）

王 伟 （ 国家酒类包装产品质量检验检测中心（四川） 酒类包装安全性检测技术及应用重点实验室 ）

彭曼曼 （ 国家酒类包装产品质量检验检测中心（四川） 酒类包装安全性检测技术及应用重点实验室 ）

Abstract

随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到广泛关注。食品包装材料作为食品的重要组成部分， 其安全性能对于保障食品安全具有重要意义。本文主要讨论了食品包装材料的安全性能分析和检测方法研究。首先， 介绍了包装材料的分类和特性，包括塑料、金属、纸质、玻璃、陶瓷和新型包装材料。其次，分析了食品包装材料的 安全性能，包括卫生安全、阻隔、机械强度等方面。最后，介绍了常用的检测方法，包括外观检查法、物理性能检测 法、气体渗透性检测法等。同时，强调政府和相关部门应加强对食品包装材料的监管，确保市场上的食品包装材料符 合相关安全标准，为消费者提供安全、健康的食品。

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