快速检测技术在轻工食品检验检测技术中的应用
赵 静 （ 林西县市场监督管理局 ）
https://doi.org/10.37155/2811-0617-0306-15Abstract
本文探讨了快速检测技术在轻工食品检验中的重要性及应用。快速检测技术以其高效、准确、灵敏度 高和特异性好的特点，在食源病原体、过敏原、污染物检测及质量控制中发挥关键作用。这些技术的应用显著提升 食品安全检测的效率和可靠性，降低食源性疾病和污染的风险，为食品行业的健康发展和消费者健康权益提供了有 力保障。
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快速检测技术；轻工食品检验；应用要点Full Text
PDFReferences
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[2]汤玲.快速检测技术在食品安全监管中的作用[J].临
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[3]王安.岳鹏.杜欣悦.等. 酶联免疫吸附试验在食品检
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[4]江飞.张旭伟. PCR技术在食品检测中的应用和发展
[J].河南农业,2017(6):56-58.
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Copyright © 2024 赵 静
Publishing time:2024-06-30
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