动物检疫与畜产品质量安全

张久华 （ 开鲁县动物疫病预防控制中心 ）

https://doi.org/10.37155/2811-0617-0307-6

Abstract

动物检疫与畜产品质量安全对于畜牧业健康发展和公共卫生安全至关重要。它不仅关乎动物疫病的预防 与控制，还直接影响到畜牧业生产的稳定性、人类健康的维护及经济社会的可持续发展。在畜产品质量安全监管层 面，建立专业监管机构、完善溯源体系及强化质量安全标准的制定与执行是核心要点。深入分析畜产品质量安全风 险，实施有效管理与沟通策略，是确保质量安全的关键。

Keywords

动物检疫；畜产品；质量；安全

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Copyright © 2024 张久华 Publishing time:2024-07-31
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