食品安全监督体系在食品质量控制中的作用研究
武丽霞 （ 伊金霍洛旗市场监督管理综合服务中心 ）
https://doi.org/10.37155/2811-0617-0308-25Abstract
本文旨在探讨食品安全监督体系在食品质量控制中的关键作用，并分析其在保障食品安全、维护公众健 康方面的重要性。通过对现有食品安全监督体系的深入剖析，本文揭示了其在预防食品污染、减少食物中毒和食源性 疾病方面的实际效果。同时，文章还指出了当前食品安全监督体系中存在的问题，如机构重复设置、检测标准不统一 等，并提出了相应的改进建议。
Keywords
食品安全；监督体系；质量控制；食品安全管理；监管机制Full Text
PDFReferences
[1]李华,王丽.食品安全监管体系的国际比较与启示
[J].食品科学,2024,45(7):307-312.
[2]张明,赵敏.基于大数据的食品安全风险预警系统研
究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(11):4037-4043.
[3]赵强,刘晓红.国内外食品安全监管体系比较研究
[J].食品科学技术学报,2023,31(2):1-7.
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Copyright © 2024 武丽霞
Publishing time:2024-08-31
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