浅析食品中农药残留前处理及检测技术研究进展
郭子微 （ 邯郸市食品药品检验中心 ）
https://doi.org/10.37155/2811-0617-0309-6Abstract
食品中农药残留问题备受关注，前处理与检测技术是关键。近年来，固相萃取、固相微萃取、超临界流 体萃取等前处理技术不断优化，提高农药残留的提取效率与净化效果。同时色谱、质谱及生物检测等技术在农药残留 检测中展现出高精度与高灵敏度，为食品安全监管提供有力支持。这些技术的快速发展，不仅推动农药残留检测技术 的进步，也为保障食品质量和公众健康做出重要贡献。
Keywords
食品；农药残留；样品；前处理Full Text
PDFReferences
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[3]李兴元,王恩辉,张志然.食品中农药残留检测与
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Copyright © 2024 郭子微
Publishing time:2024-09-30
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