农产品质量安全检测技术的研究与应用

高永林

doi:https://doi.org/10.37155/2811-0617-0309-17

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农产品质量安全检测技术的研究与应用

高永林（黑龙江省大庆市大同区农业农村局）

https://doi.org/10.37155/2811-0617-0309-17

Abstract

农产品质量安全检测技术的研究与应用是确保食品安全、保护消费者健康的关键领域。其技术涵盖了农药残留、兽药与抗生素、重金属污染等多个方面的检测。通过光谱法、色谱法、电化学法以及生物检测法等多种手段，实现对农产品中有害物质的准确、快速检测。研究与应用这些技术，不仅提高了农产品质量安全的监测水平，也为农产品的质量控制和食品安全提供了有力的技术支撑。随着技术的不断进步和创新，农产品质量安全检测技术将在保障食品安全方面发挥越来越重要的作用。

Keywords

农产品质量安全；检测技术；研究；应用

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Publishing time:2024-09-30
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