动物检疫在畜产品质量安全中的作用

薛 菲 ( 乌审旗嘎鲁图镇综合保障和技术推广中心 )

https://doi.org/10.37155/2811-0617-0310-31

Abstract

动物检疫作为畜产品质量安全监管的重要环节,通过严格的检测、监控和预防措施,有效防范动物疫病 的传播,确保畜产品的安全性和合规性。本文深入探讨了动物检疫在畜产品质量安全中的核心作用,包括疾病预防、 食品安全保障、市场准入控制及消费者信任建立等方面,旨在为提升我国动物检疫工作的效能和水平提供理论依据和 实践指导,保障畜产品产业的可持续发展和消费者健康。

Keywords

动物检疫;畜产品质量;作用

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