食品检测机构检验样品管理
张永军 （ 海盐县食品药品检验检测中心 ）
https://doi.org/10.37155/2811-0617-0312-25Abstract
食品检测机构检验样品管理是保证食品安全的重要环节。本文探讨了食品检测机构在样品管理中的关键 问题，包括标准化与规范化不足、信息化水平不高、人员素质与能力欠缺以及监督与审核机制不健全等。针对这些问 题，本文提出建立完善的样品管理制度与标准、加强信息化建设、提升人员素质与能力、强化监督与审核机制等策略 与建议，旨在优化样品管理流程，提高检测结果的准确性和可靠性，为食品安全监管提供有力支持。
Keywords
食品检测机构；检验样品；样品管理；质量管理Full Text
PDFReferences
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Copyright © 2025 张永军
Publishing time:2024-12-31
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