液相色谱法在食品检测应用中存在的问题及对策分析

梁 未 ( 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所) )

https://doi.org/10.37155/2811-0617-0401-29

Abstract

液相色谱法作为一种高效、灵敏的分析技术,在食品检测领域具有广泛应用。然而其在实际应用中仍面 临诸多挑战,如仪器设备和试剂成本高、样品前处理复杂、检测灵敏度和准确性受限、人员技能和经验不足以及数 据处理和结果判定困难等。本文针对这些问题,提出相应的对策,包括优化仪器设备和试剂选择、改进样品前处理技 术、提高检测灵敏度和准确性、加强人员培训和技能提升以及完善数据处理和结果判定体系等,以期为液相色谱法在 食品检测中的应用提供有益参考。

Keywords

液相色谱法;食品检测;问题分析;对策

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