水产品中地西泮残留检测现状与建议
黄家锟 ( 眉山市农业质量检测中心 )
刘 芬 ( 眉山市食品药品检验检测中心 )
https://doi.org/10.37155/2811-0617-0401-30Abstract
地西泮为镇静药,残留于水产品中会威胁人类健康。食品安全国家标准《食品中兽药最大残留限量》规 定地西泮可以作治疗用,但不能在动物性食品中检出。农业农村部渔业渔政管理局发布水产养殖用药明白纸2022年 1、2号, 规定地西泮在水产养殖过程中不得使用。快速准确检测地西泮残留量、找到地西泮来源,对于水产品中地西 泮残留的治理尤为重要。本文收集了近年来报道的一些关于水产品中地西泮残留检测的方法,对地西泮的可能来源进 行了分析,以期为水产品中地西泮残留检测及问题治理提供参考。
Keywords
地西泮;残留检测;来源Full Text
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