生猪屠宰检疫中的淋巴结检验要点

崔漓波 （ 辽阳市农业综合行政执法队 ）

Abstract

为了保障生猪产品质量安全，维护消费者权益，生猪屠宰检疫过程中的淋巴结检验至关重要。文章分析 了生猪屠宰检疫中淋巴结检验的重点内容，探索了规范、有效开展淋巴结检验的方法和步骤。通过系统阐述淋巴结检 验的部位选择、外观和切面检查、必要的病理学检查等关键环节，研究了如何准确判断淋巴结病变，揭示淋巴结异常 与疾病的关联。研究表明，规范、细致的淋巴结检验是判断生猪健康状况、筛查重要疾病的有力手段。严格遵循无菌 操作规程，提高检验人员专业素质，确保检验结果准确可追溯，是有效开展淋巴结检验的重要保障。

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