食品快速检测方法现状及建议

张进丽

doi:https://doi.org/10.37155/2811-0617-0408-8

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食品快速检测方法现状及建议

张进丽（禄劝彝族苗族自治县市场监督管理局食品药品检验检测中心）

https://doi.org/10.37155/2811-0617-0408-8

Abstract

食品快速检测方法在保障食品安全方面发挥着重要作用，但目前仍存在检测能力和范围有限、精准度和效力不足、针对性和效率不高以及经费投入不足等问题。为提升食品快速检测方法，本文提出加强技术研发与创新、扩大检测范围和提升精准度、提高检测针对性和效率以及加大经费投入与合理配置资源等建议。通过这些措施，可以有效提高食品快速检测方法的准确性、效率和覆盖范围，为食品安全监管提供更有力的技术支持。

Keywords

食品；快速检测方法；现状；建议

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Publishing time:2025-08-31
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