金耳产业智能化升级路径与可持续发展模式构建研究
陈诗蕊 （ 西安科技大学高新学院 ）
李华君 （ 西安科技大学高新学院 ）
安李培豪 （ 西安科技大学高新学院 ）
高藩溶 （ 西安科技大学高新学院 ）
https://doi.org/10.37155/2811-0617-0505-23Abstract
金耳作为高价值食药用菌，其产业发展面临生产效率低、管理粗放、市场竞争力不足等问题。本文以云 南、四川等金耳主产区为研究对象，系统分析金耳产业规模、技术及市场现状，论证智能化升级对生产提质、管理优化、 市场拓展的核心价值。从生产、管理、营销三大环节探索智能化升级路径，构建“生态-经济-社会”三位一体的可持 续发展模式。研究表明，智能化技术可使金耳产量提升25%以上，生产成本降低18%，该模式能有效破解产业发展瓶颈， 为金耳产业高质量发展提供理论支撑与实践路径，助力乡村特色产业振兴。
Keywords
金耳产业；智能化升级；可持续发展模式Full Text
PDFReferences
[1]关维晶,何雅潇,强小龙,等.金耳新品种引进试验示
范及养护管理技术[J].种子科技,2025,43(18):19-21,42.
[2]曹晶晶,华蓉,苟学磊,等.加工工艺条件对金耳重组
米品质的影响[J].中国食用菌,2025,44(4):104-112,124.
[3]李海龙.云仓种植模式在金耳食用菌高效培育中的
应用研究[J].农业科技与装备,2024(6):49-50.
[4]金丽,李宾,田芳.金耳液体菌种制备及袋料高效栽培
技术[J].乡村科技,2024,15(9):69-71.
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[4]金丽,李宾,田芳.金耳液体菌种制备及袋料高效栽培
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Copyright © 2026 陈诗蕊,李华君,安李培豪,高藩溶
Publishing time:2026-05-31
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