生猪屠宰检疫重点疾病及处理措施
陈长友 （ 四川省自贡市自流井区舒坪街道农业综合服务中心 ）
https://doi.org/10.37155/2811-0617-0509-7Abstract
本文围绕生猪屠宰检疫重点疾病及处理措施展开，阐述了生猪屠宰检疫的核心内涵、原则流程及与公 共卫生安全的密切关联，重点识别一类、二类动物疫病及人畜共患病等检疫重点疾病的临床症状、病理变化和检疫 要点，明确检疫不合格产品的处理原则、针对性措施及无害化处理标准，分析当前检疫工作存在的不足并提出优化建 议，为规范生猪屠宰检疫操作、阻断疫病传播、保障肉类安全和公共卫生安全提供坚实的理论与实践支撑。
Keywords
生猪屠宰；检疫重点疾病；处理措施Full Text
PDFReferences
[1] 洪佳. 生猪屠宰检疫常见疫病及处理 [J]. 兽医导
刊,2021,(9):50-53.
[2] 刘少辉, 宋静欢, 郑秋明. 生猪屠宰检疫流程及常见
病的处理 [J]. 今日畜牧兽医,2021,37(7):39-44.
[3] 黄彭烨. 生猪屠宰检疫过程中非洲猪瘟的检疫技术
[J]. 中国动物保健,2021,23(10):114-116.
[4] 雷玉锋, 梁晓红. 生猪屠宰检疫流程和检疫要点 [J].
吉林畜牧兽医,2025,46(4):172-174.
[5] 墨玉清. 生猪屠宰检疫重点疾病及处理策略探究
[J]. 养猪,2025,(2):56-58.
刊,2021,(9):50-53.
[2] 刘少辉, 宋静欢, 郑秋明. 生猪屠宰检疫流程及常见
病的处理 [J]. 今日畜牧兽医,2021,37(7):39-44.
[3] 黄彭烨. 生猪屠宰检疫过程中非洲猪瘟的检疫技术
[J]. 中国动物保健,2021,23(10):114-116.
[4] 雷玉锋, 梁晓红. 生猪屠宰检疫流程和检疫要点 [J].
吉林畜牧兽医,2025,46(4):172-174.
[5] 墨玉清. 生猪屠宰检疫重点疾病及处理策略探究
[J]. 养猪,2025,(2):56-58.
Copyright © 2026 陈长友
Publishing time:2026-09-30
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License