解析酵母培养物在水产养殖中的应用

张 煜 ( 安琪酵母股份有限公司 )

https://doi.org/10.37155/2811-0617-0509-37

Abstract

酵母培养物属于营养成分丰富、性质稳定的复合型微生态制品,其中含有酵母多糖、核苷酸、活性肽、 氨基酸、酶类、维生素等多种有效活性成分。本文综述分析了酵母培养物的基础理化特征,并且从肠道调节、免疫增 强、营养吸收、水质调节四个维度整理相关作用原理,归纳其在促生长、护肠道、抗应激、防病害等方面的作用,以 此明确其生态养殖价值,可为绿色水产健康养殖、饲料添加剂研发提供基础参考依据。

Keywords

酵母培养物;水产养殖;肠道微生态;免疫机能;水质改良

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