浅谈食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的运用
王宇颖 （ 辽宁省绿色农业技术中心 ）
https://doi.org/10.37155/2811-0595-0204-14Abstract
新时代背景下，食品安全受到高度重视，但对食品检测也提出了更高的要求。随着农业生产规模的不断 扩大，农产品中农药残留问题日益严重，对食品安全构成了极大的威胁，因此对食品中农药残留量的调查成为一项关 键指标评估食品安全水平。现阶段，随着科学技术的不断发展，各种农药残留检测技术应运而生，为食品安全研究提 供了技术支撑。基于此，本文分析了食品中农药残留的风险和食品安全检测的必要性，并对各种农药残留检测技术的 实际应用进行了深入研究，为食品安全检测提供依据，从而满足人们的健康饮食需求。
Keywords
食品检测；农药残留；检测技术Full Text
PDFReferences
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Copyright © 2023 王宇颖
Publishing time:2023-04-30
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